日式蛋包饭【三分钟的简易美味】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备鸡蛋,一人份的蛋包饭一颗鸡蛋就可以包起来了,
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点击查看大图 隔夜饭233333
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点击查看大图 鸡蛋加点盐打开备用。【一颗鸡蛋搁一撮差不多】
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点击查看大图 直接上平底锅,热油小火炒饭。【用平底锅等下不用洗直接煎蛋皮】
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点击查看大图 米饭炒热炒散【差不多扒开就好粒粒分明不可能】,加一些番茄酱爱吃就多加不爱吃少加不加都行就是为了软化隔夜饭
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点击查看大图 热饭放回电饭煲内胆加盐加香油拌拌拌!我有黑芝麻也放了一点【盐和香油的量:还是视饭量而定。我这里一大碗饭大概三分之一汤勺盐,三分之二汤勺香油】
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点击查看大图 锅里应该是干净的只有油,有饭就弄出来。热锅,再搁点油均匀在锅底,小火下蛋液煎蛋皮,均匀成圆形大火定型,定型成功再小火修饰一下,不用翻面。关火把饭放中间,两边挑起来裹上,转圈轻挑底部确定都脱离锅。
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最后一步
点击查看大图 我把盘子倒扣弄出来的。挤点番茄可以装逼了。【食材简单而且保证好吃23333333】
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发布于 2015-05-09
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