周末brunch,简易早餐

• 1/9

  2个鸡蛋打散，加入少量油盐。

• 2/9

  法棍包斜切片，用来承载食物。

• 3/9

  用小刷子或勺子把蛋液涂抹在切片法棍双面，放进油锅两面煎。

• 4/9

  三文鱼切片，加盐和胡椒粉腌制一会，下油锅煎熟。

• 5/9

  在煎好的包上涂一点沙拉酱，再放上三文鱼。可以撒一些百里香叶或胡椒。

• 6/9

  剩下的蛋液大火炒熟，撒盐或胡椒粉。

• 7/9

  将香肠切片同培根一起下锅煎好。

• 8/9

  牛油果切半，用勺子挖出果肉（保持果皮的完整），切成小颗粒再加糖撵成果泥，用原来的果皮装。

• 最后一步
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  一个营养丰盛的brunch就成功啦!

发布于 2015-05-09

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• 根据自己口味改了下配方:黄油多加了5g，蛋液多加了2ml，165度20分钟，冷却后超酥，甜度也刚好。(糖粉和面粉分批加入的，前面用打蛋器混合，面粉用刮刀混合)

  piupiuyoo
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