凉拌笋丝(焯水版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莴笋去叶去皮洗净切丝(粗细随意)。
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点击查看大图 锅中水烧开后放入笋丝(加一点盐,一滴油),焯水至水开。
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点击查看大图 捞出放凉水中过凉。
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点击查看大图 捞出控水后放入盆中,加白糖、盐、生抽、醋、香油拌匀调味。
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点击查看大图 装入盘中,撒上熟黑芝麻既可。
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点击查看大图 昨晚的未放黑芝麻,直接在盆中就开吃了,在自己家吃饭要的就是这份随意。
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最后一步
点击查看大图 早餐:凉拌笋丝、刀切对馍、包子,家鸡蛋、腐乳,红枣玉米面稀饭。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-05-07
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