自制蛋烘糕哦
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红糖粉加开水化开，备用
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点击查看大图 温水里加酵母活化5分钟，
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点击查看大图 鸡蛋加白糖打散，然后倒入酵母水里
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点击查看大图 然后依次放入盐，牛奶，小苏打，红糖水，加入过筛的低筋面粉（暂时我用的普通面粉），搅拌成无颗粒的柔滑的面糊，
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点击查看大图 盖上保鲜膜，室温20度以上放2-3小时
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点击查看大图 不粘锅刷点点儿油，倒入面糊，盖盖子30秒左右，翻出来
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点击查看大图 加果酱
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最后一步
点击查看大图 由于煎锅太大，所以我切成这样了，原谅我
小贴士
一定要加红糖粉哦……2.酵母少加，以免酸，我这次用的面粉，我觉得用低筋面粉最好……
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-07
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