贡菜干肉包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉1000克加入适量的发酵粉,这个步骤很多人都在说,细节我这里就不再重复。
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点击查看大图 将贡菜干泡发至软,剁碎
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点击查看大图 加入调味料与肉馅和成馅料
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点击查看大图 包成包子,等待上锅。
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点击查看大图 剩下两个剂子,包成了红糖馅的糖三角。
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最后一步
点击查看大图 开水上锅蒸15分钟,然后虚蒸2分钟,即可起锅,下一步,用我们东北话说:开造!
小贴士
发面时一定不能发的过软
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展开全部6个步骤
发布于 2015-05-07
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