电饭锅红枣蛋糕
21089人浏览 · 130人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 蛋清蛋黄分离,在蛋清中加入几滴醋,把蛋清打成奶油状,期间分三次加入白糖
-
2/5
点击查看大图 蛋黄搅拌好,加入适量蛋糕粉,搅拌均匀
-
3/5
再把打发的蛋清分三次倒入搅拌好的蛋糕粉中,每次到人后上下翻动均匀,不能画圈搅,可以根据自己的口味加入干果,葡萄干或者芝麻等
-
4/5
点击查看大图 倒入电饭锅中,轻振几下是气泡排出,在上面一层铺上红枣片,按下煮饭键3-5分钟跳到保温,保温十几二十分钟,再次按下煮饭键在等十几分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图 电饭锅功能不太一样,所以鉴定蛋糕熟没熟可以用筷子插入蛋糕里,拿出来如果不粘筷子说明已经熟了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-07
换一个做法相关分类
相关推荐