番茄牛肉饭
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原材料❤
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点击查看大图 之前熬好的牛肉汤，很简单牛肉洗干净，放入3L的水，放入姜片，煮2个小时就好了我用的是菲仕乐的锅子，容量比较大。
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点击查看大图 牛肉去血水，番茄用沸水烫去皮。
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点击查看大图 番茄去皮，切块。
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点击查看大图 热锅
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点击查看大图 加油，炒番茄
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点击查看大图 炒到没有块状物体。加入牛肉汤2勺。
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点击查看大图 烫青菜。
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点击查看大图 煮鸡蛋。
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点击查看大图 洗锅，放油，炒牛肉。
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点击查看大图 中火翻炒。
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点击查看大图 倒入番茄汁。小火慢炖。5分钟。
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最后一步
点击查看大图 加入番茄酱，色拉即可。成品。
小贴士
牛肉一定不可以多煮一般在10-15分钟就好了，太久会老。
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发布于 2015-05-05
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