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扬州炒饭

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时间：30分钟

食材清单

凉米饭 500g

、胡萝卜 100g 、蒜苔 100g 、火腿 1根、鸡蛋 1颗

烹饪步骤

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热锅放油，油温起后打入鸡蛋，用铲子搅碎，葱末，蒜苔胡萝卜，先煸炒至蒜苔熟即可。加入火腿，放少许盐，继续翻炒，放入大米，继续翻炒，将米饭炒散，放入盐，少许鸡精。即可出锅……

发布于 2015-05-05

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