黄瓜拌莴笋丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黄瓜,莴笋
各两根
、
盐,鸡精,油,辣椒粉酱油,醋,大蒜,花椒粉,香菜
烹饪步骤
-
1/5
把莴笋削皮,黄瓜稍微削皮,洗净,莴笋叶留下嫩的一部分。
-
2/5
莴笋擦成丝,黄瓜切成条,放进容器里。
-
3/5
莴笋叶切碎,香菜切碎,大蒜剁成泥。
-
4/5
大蒜,花椒粉,鸡精,辣椒粉,放在黄瓜莴笋丝的上面,适量盐均匀的洒在每一处,锅内把油烧热,淋在大蒜及其他调料上。
-
最后一步
点击查看大图 放入酱油,醋,香菜(留一点),搅拌。就可以了。放在盘子里,再洒上剩下的香菜。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-05
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