蛋炒西红柿
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好西红柿、鸡蛋、葱姜蒜适量、
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点击查看大图 用叉子将西红柿插好放在煤气灶上用火烧一下,待西红柿爆皮即可放在水龙头下一冲一撕皮就掉了。
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3/11
点击查看大图 西红柿切块、蒜拍碎切末、葱姜切末、鸡蛋磕入碗中备用。
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点击查看大图 炒锅烧热加入15克玉米油,油热后将打散的鸡蛋倒入,待蛋液定型后用铲子稍微铲碎盛出来备用。
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5/11
点击查看大图 重新起锅烧热后加入15克玉米油,油热之后加入葱姜末爆锅。
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6/11
点击查看大图 然后下入切好的西红柿翻炒
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7/11
点击查看大图 然后下入切好的西红柿翻炒一会儿加入10克白糖
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8/11
点击查看大图 再加入2克盐
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点击查看大图 再加入5克生抽
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点击查看大图 然后将炒好的鸡蛋倒进去翻匀
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最后一步
点击查看大图 最后加入切碎的蒜末翻匀即可出锅。
小贴士
炒西红柿最后我个人喜欢放蒜末,如果你不喜欢就别放了。
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发布于 2015-05-05
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