香煎鱼仔

• 1/3

  把买回来的鱼仔祛鱼肠，洗干净，用盐腌30分钟！

• 2/3

  把蒜头切碎备用！

• 最后一步

  打开煤气灶，把锅烧至没水分，倒入食用油，放入蒜头爆香，把鱼仔放进锅里，开成小火，慢慢煎！煎至鱼仔微微变黄，倒入酱油，再小火煎5分钟就好！

小贴士

要煎久点，使鱼仔变得干干的才好吃！

发布于 2015-05-05

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