焦糖布丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 把糖加入牛奶,加热融化了即可,不需要很烫
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2/5
点击查看大图 鸡蛋打散倒入牛奶中搅拌均匀
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3/5
点击查看大图 白糖加入一点清水中小火熬至黄色,趁热倒入瓶子里,只要倒入底部一点点就行
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4/5
点击查看大图 把加入了鸡蛋的牛奶过筛(这样口感会更细滑)再慢慢倒入刚刚铺好焦糖底的瓶子里
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最后一步
点击查看大图 预热烤箱,165度30-35分钟。记得烤盘里要加水哦。ps:也可以放火上蒸哦,就像蒸水蒸蛋那样隔水蒸!效果一样赞哦.嘻嘻!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-04
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