蒸艾

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  艾摘干净，洗净控水

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  加适量香油拌匀（我加的芝麻香油比较香）

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  加入适量面粉抓匀（让艾叶都均匀的包裹上面粉）

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  铺入笼屉蒸，我蒸的少，大约蒸20分钟就可以了（蒸的多的话时间就得久一些）

• 最后一步
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  蒸好后盛到碗里，加入辣椒和调味汁拌开就可以吃了（我拌的面粉还是少了，蒸出来有点粘，不是散散的

小贴士

拌点香油蒸出来的艾散，不是太粘

发布于 2015-05-03

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