麻辣蒜香鸡翅烤鸡翅

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  鸡翅解冻之后一面改刀放料酒姜片去腥。

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  可以自己来剁蒜蓉不过感觉麻烦懒人还是直接用材料的蒜蓉辣椒酱来腌制好了。主要是辣椒酱上色用少许番茄酱入味更好少许豆瓣酱，这些没有固定的量根据自己平时喜欢来

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  腌制过程中可以翻面更均匀 ，冰箱放过夜更好～

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  烤箱预热200度，放入先烤15分钟，拿出来翻面并且刷少许蜂蜜，五分钟重复动作，翻两次就可以了！不喜欢也可以忽略涂抹～

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  比之前烤鸡翅用的蜂蜜少些主要是蒜香跟辣味的！

• 最后一步
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  鸡翅是比较鲜嫩的，上述时间要根据世纪上鸡翅大小跟自家烤箱功率来做少许变动～

发布于 2015-05-02

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