蒜香鸡翅(油炸版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗干净
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点击查看大图 大蒜一头加适量盐捣成蒜泥
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点击查看大图 蒜泥加进腌鸡翅的盆里,加适量盐,料酒,黑胡椒粉,蚝油,酱油,生姜粉(没有可以加姜末)加一勺淀粉,用牙签在鸡翅上扎扎扎
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点击查看大图 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时以上,时间越久越入味
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点击查看大图 鸡翅腌制好准备鸡蛋打散、淀粉,面包糠
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点击查看大图 夹起鸡翅先在蛋液里打下滚
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点击查看大图 再沾满淀粉
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点击查看大图 再次沾满蛋液
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点击查看大图 最后裹上面包糠
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点击查看大图 油烧至七成热鸡翅下锅小火炸至表皮深金黄色即可
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最后一步
点击查看大图 不要担心不熟,火候掌握好了看,妥妥的
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发布于 2015-05-02
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