烩红白豆腐

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  红白豆腐切片备用。白豆腐忘拍啦。

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  水烧开放盐，白豆腐过水，2分钟捞出。

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  红豆腐过水，加两勺料酒，烧开捞出

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  分别把过水后的红白豆腐用少许的油煎一下，出锅。忙的忘拍啦。

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  锅里放少许油，把切好的葱姜丝爆锅，放入煎好的红白豆腐，加适量的蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，翻勺，用水淀粉沟欠，放切好的韭菜段，翻勺淋香油出锅。

• 最后一步
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  补葱姜丝图。

发布于 2015-04-30

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