油焖大虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图虾在凉水里洗净,剪掉虾头上的尖刺和长脚
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点击查看大图用剪子剪开虾背去除虾线
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点击查看大图葱姜蒜切成末备用
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点击查看大图料酒一大勺 生抽一大勺 老抽半勺 醋一大勺 白糖一勺半 全部倒进碗里备用
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点击查看大图把备好的料浇在虾上,拌匀,腌15分钟
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点击查看大图锅内倒少许油,油稍热把虾捞出,放进锅内翻炒
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点击查看大图炒到虾壳稍白变酥,倒入之前腌虾的调料继续翻炒
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点击查看大图我为了颜色好看些 加了一些番茄酱 不喜欢的可以不加
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点击查看大图汤收的比较浓稠时,加盐调味,翻炒几下迅速出锅
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最后一步
点击查看大图完成!忘记擦擦盘子了,有点不太美观
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展开全部10个步骤
发布于 2015-04-30
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