土豆泥肉末酿瓜花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瓜花把花瓣和花蒂分离,注意保持花瓣的完整性。
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2/10
点击查看大图 土豆削皮,瘦肉剁成肉末。
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3/10
点击查看大图 土豆上汽蒸笼蒸10分钟。
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4/10
点击查看大图 肉末放腌料拌匀,用筷子往同一方向搅打上劲。
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5/10
点击查看大图 土豆压成细腻的土豆泥。
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6/10
点击查看大图 和肉末拌匀。
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7/10
点击查看大图 每一朵花酿入一勺土豆泥肉末,用手稍稍握一下,让土豆泥紧实呈圆形。
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8/10
点击查看大图 上汽蒸笼蒸10分钟。
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9/10
点击查看大图 出锅摆盘,浇上芡汁。
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最后一步
点击查看大图 一口一个,很满足。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-04-30
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