健康美味的炸素丸子
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 备齐原材料，蔬菜洗净，粉丝泡4个小时。
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2/9
点击查看大图 两种萝卜擦丝。
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3/9
点击查看大图 香菜切末。
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4/9
点击查看大图 粉丝切碎。
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5/9
点击查看大图 备齐调料。
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6/9
点击查看大图 葱姜切末。
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7/9
点击查看大图 所有的调料、原材料混合，拌匀。
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8/9
点击查看大图 起油锅烧至七分热，用手捏取一丸调好的菜团，下入油锅。并照此下完所有的菜团。
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最后一步
点击查看大图 炸至金黄，用笊篱捞起放吸油纸上吸去油份，即可摆盘食用。
小贴士
盐不要放太早，避免出水过多。这种素丸子一次可以多做点儿，下顿吃焦溜素丸子。
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发布于 2015-04-30
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