酒酿鸡块
516840人浏览 · 21323人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 小葱撕开后浸入清水里,准备生姜片,八角和酒酿汁
-
2/10
点击查看大图 鸡腿洗净
-
3/10
点击查看大图 鸡腿斩块后用清水泡清血水后洗净捞起
-
4/10
点击查看大图 锅内倒入油温油下姜片和八角爆香
-
5/10
点击查看大图 再把鸡块加入煸炒至全部变色
-
6/10
点击查看大图 加入生抽和老抽
-
7/10
点击查看大图 倒入酒酿汁后大火烧开盖上转小火20分钟
-
8/10
点击查看大图 之后打开转大火收汁后熄火出锅
-
9/10
点击查看大图 加入小葱后上桌
-
最后一步
点击查看大图 好吃看得见
小贴士
1.酒酿能增味去腥,所以也不必再加料酒了。 2.鸡腿要斩块后再用清水泡清血水,中间水浑了倒掉换清水。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-04-29
换一个做法相关分类
相关推荐