翡翠肉丁

缘豆儿

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  材料；

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  瘦肉切丁，加油、盐拌匀；

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  葱切末；白果洗净，我把大颗的切了一下；

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  豌豆焯熟；

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  锅中稍加多点油加热，倒入肉丁滑熟盛出；

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  锅中留油，加入葱末爆香；

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  倒入豌豆和白果炒一会儿；

• 最后一步
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  加入肉丁炒匀，然后加盐和酱油调味就可以了。

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发布于 2015-04-29

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