草鱼汤

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  这是半只草鱼，两个人吃足够，把鱼线取出，切段

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  锅里倒入少量油，将鱼煎一下即可

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  把鱼放旁边，下入生姜片，葱段，蒜片稍微发点焦倒入鱼，加入水，淹住鱼即可

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  快要熟的时候放一点料酒和盐提味。

• 最后一步

  基本开始大火，锅开了把浮沫去掉，锅开了转小火就可以。绝对奶汤状，十五分钟就好了。

发布于 2015-04-29

换一个做法

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