芹菜叶——清香降火

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  准备所有原料，烧水的过程摘好芹菜叶。水开后立即关火，倒入菜叶，漏勺搅拌两圈迅速捞出，过凉水后，轻轻挤干水分。

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  芹菜叶用一些香油，少量鸡精拌上，另备一锅，倒入一大勺油，小火烧热。

• 最后一步
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  葱姜蒜末，撒上少量白糖适量盐吧，香醋，将8成熟的油倒入，搅拌后倒入芹菜叶内拌匀。duang~ duang~ 完成了！

小贴士

爱吃辣的浇油时可以加个干辣椒，花椒什么的进去，香醋可以用任何醋代替， 最后喜欢的可以撒点芝麻，花生碎。

发布于 2015-04-29

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