香菇萝卜鸭架汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全聚德打包的鸭架
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点击查看大图 葱姜切片备用!鸭肉性寒,姜去寒中和一下
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点击查看大图 香菇泡发,香菇是提味的,适量就行了
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点击查看大图 水萝卜切片,我很喜欢水萝卜的清脆的口感,经常生吃!喜欢可多加些,健脾益气嘛
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点击查看大图 泡好的酸菜适量,个人喜欢酸辣,没买到酸萝卜用这个加点酸口,不喜欢的可以不加
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点击查看大图 冰箱里现成的,整包加入
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点击查看大图 除了水萝卜食材全部放进沙锅中,加水适量,开大火煮沸后转小火熬煮至1小时
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点击查看大图 依次加入萝卜,盐料酒适量,胡椒粉调味,再煮15分钟!
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最后一步
点击查看大图 淋入少量香油,撒入香菜,一碗清爽开胃的萝卜老鸭汤出炉啦!
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展开全部9个步骤
发布于 2015-04-28
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