鲜奶草莓蛋糕
2.7万人浏览 · 395人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
戚风蛋糕去除最顶层不需要,把剩下的蛋糕胚分成厚度均匀3层。
-
2/4
淡奶油加糖打发,有细腻的纹路不消失即打发完毕。放入冰箱冷藏一会让奶油稍微变硬。此时你可以切一部分草莓丁和表层装饰草莓出来。
-
3/4
准备蛋糕底托放入裱花台,冰箱取出打发的淡奶油,蛋糕胚中间加淡奶油,撒上草莓丁。三层蛋糕胚一共夹心两层。第三层蛋糕胚边上剪去1cm宽度。
-
最后一步
点击查看大图 蛋糕胚抹面(这个新手需要练习才能慢慢顺手)均匀厚度。贴上草莓装饰,最后空当用准备好的裱花嘴裱花小雪花。最后放两颗完整的草莓就完工啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-28
换一个做法相关分类
相关推荐