莫斯科红菜汤
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
牛肉块
5-6块
、
牛肉汤
半小锅 、
红菜头
一个 、
西红柿
一个 、
洋葱
一个 、
圆白菜
半个 、
胡萝卜
一根 、
黄油
一片 、
现磨黑胡椒粒
少许
、
白糖
三勺 、
米醋
少许 、
大蒜
三掰 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 胡萝卜，红菜头，洋葱切丝
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2/8
点击查看大图 芹菜，西红柿切块
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3/8
点击查看大图 圆白菜切丝
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4/8
点击查看大图 将洋葱丝，红菜头丝，胡萝卜丝放白糖，醋搅拌匀
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5/8
点击查看大图 搅拌好腌半小时出了红汤
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6/8
点击查看大图 平底锅放入黄油烧热加入现磨的黑胡椒粉和腌好的红菜头等炒到六成熟圆白菜丝翻炒熟透加入西红柿酱拌匀
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7/8
点击查看大图 都放进牛肉汤锅煮沸放入西红柿和蒜末
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最后一步
点击查看大图 起锅时放入牛肉块加上奶油，成品。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-04-28
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