安装App

点击查看大图

红烧豆腐

3.7万人浏览 · 442人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

豆腐适量、豆瓣酱适量、盐适量、

葱末适量

、

姜末适量

、

花椒粉适量

、味精适量、淀粉适量

烹饪步骤

1/1
点击查看大图

下油，放入一点葱末和姜末，花椒粉；然后放入切好的豆腐加一点盐翻炒一下；再然后加入兑水的豆瓣酱（水要没过豆腐）炖一会；最后收汁，即小半碗水里面放一点淀粉，味精及剩下的葱末搅匀收汁。

小贴士

豆瓣酱有盐，所以适量放盐。

发布于 2015-04-27

换一个做法

相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }