红烧豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 下油,放入一点葱末和姜末,花椒粉;然后放入切好的豆腐加一点盐翻炒一下;再然后加入兑水的豆瓣酱(水要没过豆腐)炖一会;最后收汁,即小半碗水里面放一点淀粉,味精及剩下的葱末搅匀收汁。
小贴士
豆瓣酱有盐,所以适量放盐。
发布于 2015-04-27
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