芋圆啊芋圆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
紫薯黄薯切块,最好切粒,那样快熟点。切好放进锅里煮到软为止,各家的锅和效率不同,时间没有限制
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2/3
紫薯黄薯煮软后分别放进两个比较大的容器里,放入适量薯粉,揉到番薯不黏手。
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最后一步
捏出一小块揉成圆柱状,按个人喜欢的大小长度切成粒状,再沾上一点薯粉即可。
小贴士
大家做好吃不完时可以放进冰箱冷冻,要吃时才拿出来煮就可以了。切好的粒状芋圆记得再沾上一些薯粉哦,不然放进冰箱后它们很快会黏在一起。
发布于 2015-04-26
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