猪肉大葱包子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 各种辅料切好,放入盘中,大小圆葱,姜末,大葱和香菜。我制作的是二人份。
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点击查看大图 猪肉切肉糜!用调料煨好。后放菜料是防止出汤!五香粉,料酒,盐。搅拌均匀!
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点击查看大图 安琪发的面!很容易省略!切好大小均匀的面,赶皮!中间略后,边缘薄些!记住,包子褶要大拇指先捏住一个褶皱,在用食物顺着捏下去,边捏手里边转包子。直到捏完一周的褶子
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点击查看大图 一只手握住包子,一只手捏褶,边转边捏!
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点击查看大图 蒸15分钟即可
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点击查看大图 发面第四步补充下
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最后一步
点击查看大图 出锅喽,特别好吃!
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展开全部7个步骤
发布于 2015-04-25
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