懒人酸萝卜老鸭汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜,葱,蒜,花椒备好。
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点击查看大图 鸭肉洗净,加水。水来后把鸭肉捞起
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点击查看大图 锅中放油,油热后加入备好的姜葱蒜花椒爆炒,再加入过了血水的鸭肉翻炒。两分钟后把肉倒入炖锅中
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再加入葱节和整个大蒜还有酸萝卜(或者料包)。加水。开始炖
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点击查看大图 把粉丝泡好。
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最后一步
点击查看大图 差不多鸭子下锅炖2至3个小时就好了。在起锅前一分钟把泡好的粉丝倒入锅里,一分钟后可以盛起来了。撒上葱花,香喷喷的老鸭汤就ok了。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-24
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