云南蒸饵丝
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
肉酱:肉末炒至变色,捞起,下昭通酱(或豆瓣酱),炒热以后倒入肉末直至油被炒干。
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2/5
饵丝放入蒸锅,蒸15分钟。
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3/5
拌料:大勺酱油,葱花,味精,麻油,肉酱。
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4/5
韭菜切段放入水中灼一下。
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最后一步
将韭菜,酸菜,拌料倒入饵丝中,拌均匀就可以啦~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-04-24
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