红烧鲫鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鱼洗净,用料酒和盐腌制20分钟。
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点击查看大图 葱姜蒜红椒切成末,洋葱切片。
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点击查看大图 锅内放油,煎至两面金黄。
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点击查看大图 将姜蒜红椒洋葱倒入锅里,放一勺生抽,一勺蒸鱼豉油,加水没过鱼的2/3,再加一勺夫妻辣子鸡和一勺黄豆酱,少许白糖提味,盖上锅盖焖煮。
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5/6
点击查看大图 待汤汁剩1/3时,将鱼装盘,汤留锅中。
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最后一步
点击查看大图 将汤汁淋在鱼上,撒点葱花,鲜嫩爽口的红烧鲫鱼大功告成了。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-22
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