胡罗卜啤酒鸭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭肉洗净切块,用料酒,盐,花椒粉淹下
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点击查看大图 胡罗卜切滚刀
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点击查看大图 大蒜生姜切片
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点击查看大图 准备八角,香叶,花椒,辣椒
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锅里倒油 ,烧热,下大蒜,生姜,辣椒等佐料,爆香
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下鸭肉,炒至变鸭肉变色
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加入胡罗卜,倒入啤酒,加盐,老抽,
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大火煮开,中小火焖煮半小时,最后,加鸡精,收汁
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点击查看大图 出锅
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点击查看大图 另一个青菜
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最后一步
点击查看大图 还剩半杯啤酒,开动
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展开全部11个步骤
发布于 2015-04-22
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