酱汁乳鸽
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把鸽子用盐擦一下,放置十分钟洗掉,锅里放油,一把葱打结,姜片,
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点击查看大图 煸炒一下放料酒,盖盖子焖一下。后放酱油80毫升,开水360ml,汤水一定要盖过鸽子,
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点击查看大图 花椒,桂皮,香叶装袋放入锅里一起煮
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点击查看大图 中大火煮至筷子能插进,开锅大火收干并加适量冰糖
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点击查看大图 可切成自己喜欢大小,淋上酱汁即可,
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最后一步
点击查看大图 酱汁乳鸽
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-22
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