慢熬牛脊骨(凯家私房)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 姜葱大料香叶洋葱准备好
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点击查看大图 油下锅烧热(建议食用茶油,会比较健康)
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点击查看大图 放入锅中翻炒出香味
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点击查看大图 将剁好的牛脊骨下锅翻炒,加盐
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点击查看大图 加入料酒继续翻炒至金黄
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点击查看大图 加清水没过牛脊骨
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点击查看大图 大火烧开
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点击查看大图 转小火慢炖3小时,期间注意不要干锅哦
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的牛脊骨出锅啦,汤汁白白肉香香
小贴士
喜欢重口味的可以适当加香料,建议还是清淡点好哦,不喜欢香料的童鞋可以不放大料和香叶,出来的汤汁就是鲜嫩的那种
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-04-20
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