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牛肉豆豉香辣酱

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

牛肉 300g 、

黑豆豉 200g

、

新鲜朝天椒 300g

、甜面酱 150g~170g(视个人口味) 、菜籽油 250g~300g 、

芝麻香油 50g~100g

、大蒜十颗、

鲜姜 10g

、绍兴黄酒一勺、芝麻 70g 、

花生碎 70g

、鸡粉 10g(可选择性放) 、白糖 25g

烹饪步骤

小贴士

本方子属于猛辣型，受不了的朋友可以视个人口味减少辣椒量！

4/18

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发布于 2015-04-19

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