泡椒裙边贝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 裙边贝洗净,备用
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点击查看大图 泡姜切颗粒,泡椒切碎,子姜切片,蒜切末,青椒剖开。郫县豆瓣一起放在碗里,再加一勺糖。
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点击查看大图 起锅,倒油。
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点击查看大图 油辣了,倒入步骤2那一碗配料。翻炒2分钟。
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点击查看大图 倒入裙边贝,继续翻炒。
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最后一步
点击查看大图 炒个三分钟左右,加盐,鸡精出锅。
小贴士
泡椒泡姜都是四川泡菜,家里没有的朋友可以去超市买,裙边贝要回来泡泡,洗掉沙子。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-18
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