酥皮面包

Baker_Yan

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  面粉.水.鸡蛋.盐糖.酵母放在一起揉成面团

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  发酵一小时

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  面粉.鸡蛋.奶粉.糖50g.黄油揉成酥皮團

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  发酵完成后.分成几小半.把酥皮压薄.把酥皮和面团压在一起.用刀子戒成菱形

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  再一次发酵四十分钟.发酵后酥皮涂一层蛋液.焗炉200℃预热10分钟.面包放进去大约15~20min表面成金黄即可

• 最后一步
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  成品

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发布于 2015-04-18

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