圆子翡翠衣
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把小瓢儿菜清洗干净。肥瘦猪肉剁细,加入生抽、盐、干淀粉、姜末搅拌均匀
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点击查看大图 锅里加水加盐烧开,下入菜烫熟捞出备用(加盐是为了菜入味)。
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点击查看大图 汤里下入肉圆子煮熟
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点击查看大图 把菜摆放到盘子里
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点击查看大图 把糖、醋、生抽调成糖醋汁
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最后一步
点击查看大图 在菜上摆上肉圆子,点缀上枸杞,淋上糖醋汁就可以了。喜欢芡的还可以勾芡淋上
小贴士
不喜欢糖醋味的,也可以把汁做成麻辣味的或者其他的。充分发挥自己的想象哈
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发布于 2015-04-17
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