电饼铛做披萨
265487人浏览 · 1374人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
250 g 、
(普通面粉
3杯
、
清水
小半杯约120ml 、
酵母
小半勺约3g 、
细砂糖)
一调羹
、
青豆
适量 、
玉米
适量 、
肉糜
小半斤
、
香菇
3朵 、
番茄酱
适量 、
黄油
30g 烹饪步骤
-
1/25
点击查看大图 和面~
-
2/25
点击查看大图 准备好材料,这个家庭版呢,当然材料也是率性而为,搜罗出什么就用什么~
-
3/25
点击查看大图 热少许油,把肉糜和香菇丁入锅,翻炒出油脂,肉变干香。当然各人口感需求,自己掌握~
-
4/25
点击查看大图 煎肉丁的同时,预备了黄油,番茄酱,切了小番茄备用~
-
5/25
点击查看大图 入一块黄油,主要是取它的那个香味儿,量就约30g左右~
-
6/25
点击查看大图 入番茄酱,有时候我是用新鲜番茄打成酱,入锅和肉一起熬。现在呢,在豆果优食汇购买了番茄酱,所以省事多啦~
-
7/25
点击查看大图 番茄酱的量呢,就是能拌匀肉糜稍多一点儿~
-
8/25
点击查看大图 青豆,焯水。然后可以把玉米,青豆炒入味,或者不炒,保持原味。各人可随意~
-
9/25
点击查看大图 面团,一定得发酵好!否则就是死面饼~
-
10/25
点击查看大图 电饼铛刷少许油~
-
11/25
点击查看大图 铺上面团,摊成饼,用叉子给饼子扎些孔,一则透气均匀熟得快,再则馅汁可以浸入味~
-
12/25
点击查看大图 铺设肉馅~
-
13/25
点击查看大图 然后就是随心所欲的其它食材~
-
14/25
点击查看大图 造型都是凹出来的,天马横空各自发挥~
-
15/25
点击查看大图 饼边,用馅汁刷一下~
-
16/25
点击查看大图 如果披萨薄,可以直接盖上电饼铛的上盖~
-
17/25
点击查看大图 如果披萨厚,可以用蒸锅的盖子来当上盖。大约15~20分钟就可以出成品啦~
-
18/25
点击查看大图 我是披萨饼厚,确认熟了之后,我仍旧用电饼铛上盖'烫'了披萨饼面几分钟~
-
19/25
点击查看大图 家庭版'披萨'~
-
20/25
点击查看大图 由于昕妈是茹素的,所以给自己准备的是水果版披萨~
-
21/25
点击查看大图 菠萝切丁,加了一勺炼乳~
-
22/25
点击查看大图 电饼铛开工~
-
23/25
点击查看大图 水果披萨,甜甜蜜蜜~
-
24/25
点击查看大图 木有肉怎么办?青豆,玉米,沙拉酱的组合!一样杠杠的美味~
-
最后一步
点击查看大图 素食——沙拉酱豆丁披萨~
小贴士
有芝士的,可以添加上芝士~
4/25
展开全部25个步骤
发布于 2015-04-17
换一个做法相关分类
相关推荐