谁都会做的香闷爆汁甜虾（凯家私房）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 甜虾冲洗干净备用
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点击查看大图 姜葱蒜和洋葱切好备用，洋葱可按口味多加哦
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点击查看大图 油下锅加热
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点击查看大图 蒜瓣生姜下锅煸出香味
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点击查看大图 洋葱下锅
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点击查看大图 洋葱翻炒几下后将甜虾倒入锅中翻炒
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点击查看大图 加入生抽，料酒，伏特加翻炒均匀
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点击查看大图 翻炒至听到劈劈啪啪的声音后加入适量清水，没过甜虾，大火烧开
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点击查看大图 烧开后加入冰糖盖上盖子转小火，闷2—3分钟，注意不要烧干了哦，然后开锅，撒上一半葱段，收汁
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最后一步
点击查看大图 再翻炒几下，尝尝汤汁味道，即可出锅啦，撒上剩下的葱段，香香美美的
小贴士
甜虾含有丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪酸，丰富的钙和镁，当然，好吃也不可多哦
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展开全部10个步骤
发布于 2015-04-17
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