蛋挞
3587人浏览 · 0人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
鸡蛋加白砂糖用手动打蛋器搅拌均价。
-
2/3
加入牛奶,动物淡奶油,搅拌均匀,不要打起泡。
-
最后一步
蛋挞皮放软后,到入蛋挞液,八分满。放入预热好的烤箱,上下火,210度,烤20-25分钟左右。蛋皮起酥,蛋心表皮出现金色焦斑出炉。
小贴士
根据自己的烤箱,最后几分钟最后看着,蛋挞芯起斑点就好了,蛋挞皮一定要化冻后再烤,要不容易糊。
发布于 2015-04-15
换一个做法相关分类
相关推荐