酸笋焖鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜金竹笋
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点击查看大图 放入泡菜坛一周后腌制成酸笋捞出
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点击查看大图 酸笋切寸段
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点击查看大图 罗非鱼掏干净内脏、刮鳞打花刀,用文火煎黄
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最后一步
点击查看大图 鱼盛出后锅中留油煸一下酸笋和酸椒,然后下鱼,加入高汤或清水,焖入味后吊一些生抽调味
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展开全部5个步骤
发布于 2015-04-14
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