苋菜炒粉干

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  粉干先浸泡，接着烧锅水将粉干煮熟后过凉水再沥干水，苋菜洗净

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  火腿（用新鲜的五花肉味道更好）丶香菇丶虾米备好，蒜切细

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  蒜爆香，下香菇火腿翻炒

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  接着倒入苋菜继续翻炒一会儿加水和虾米，煮开后放盐丶鸡精调味

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  倒进捞过的粉干，烧开后若汤太多可盛出来，然后翻炒至汤汁收干

• 最后一步
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  盛一碗乘热享用，味道不错哟

发布于 2015-04-13

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