简易少油版鱼香茄条盖饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切条
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点击查看大图 葱姜蒜切。我不爱吃葱 所以切段 方便挑出去
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点击查看大图 用小碗提前调好酱汁。糖 盐 醋 淀粉 水 用筷子点一下尝尝 酸酸甜甜就对了 我不喜欢各种豆瓣酱啊黄豆酱所以放了酱油 还有上色的老抽半勺就行
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点击查看大图 葱姜蒜倒入酱汁
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点击查看大图 倒入两勺油。煎。不时的翻动几下
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点击查看大图 看起来都熟了 就可以了。不用油炸版的
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点击查看大图 倒入酱汁翻炒
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点击查看大图 这时候可以盛饭了
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最后一步
点击查看大图 装盘 成功
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发布于 2015-04-13
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