海蛎煎蛋(蚵仔煎)
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净准备好~
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点击查看大图 蒜苗切碎
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3/9
点击查看大图 鸡蛋调好
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点击查看大图 放入地瓜粉,加水调好,比例大概是1:7
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点击查看大图 然后放入海蛎
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点击查看大图 放蒜苗
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点击查看大图 加盐搅拌开
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点击查看大图 起锅热油,不要用大火,慢慢将调好海蛎液倒入摊开,煎的差不多了翻另外一面
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最后一步
点击查看大图 最好淋上蛋液,喜欢吃脆一点的可以多煎一会,开吃时加点甜辣酱味道会更好~
小贴士
不要用大火哦,还有海蛎液倒太多会翻不好 ,容易散
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展开全部9个步骤
发布于 2015-04-13
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