清炖鸡汤

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  先把鸡切成块，把姜切成片

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  把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了

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  放点水（如果喜欢喝汤的可以多放点），煮一下再放高压锅

• 最后一步
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  差不多炖上30～40分种就好，这里用小火哦，差不多就好了，可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦

小贴士

茶油不用放很多，因为，像家里的土鸡本来就会有点油

发布于 2015-04-13

换一个做法

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