牛奶酥脆油条
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
把酵母粉和牛奶混合，搅匀。
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2/8
加入鸡蛋，橄榄油，盐。
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3/8
倒入面粉，和匀。
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4/8
如果第二天早上炸，就盖盖，放到冰箱里冷藏一晚上。第二天早上拿出来，用热水温着，发酵30分钟。如果当时就炸，和面之后，室温发酵1小时。
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5/8
点击查看大图 30分钟后，面软了，放在面包上揉匀，按压成扁平条状，切成竖条，再一切二，放在案板上，盖保鲜膜，醒15分钟。
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6/8
两条面叠压在一起，再用一根筷子从中间压一下。
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7/8
点击查看大图 油锅烧油至七八成热，把油条抻一下，入锅炸。
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最后一步
点击查看大图 大功告成！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-04-12
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