可乐饼
1.4万人浏览 · 84人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 土豆削皮切片或整个的放锅里蒸软。
-
2/16
点击查看大图 把土豆捣成泥或包上保鲜膜擀成泥，把土豆泥里加点盐，拌匀。
-
3/16
点击查看大图 把洋葱，胡萝卜，火腿肠，切成丁备用。
-
4/16
点击查看大图 玉米粒罐头控水，（也可以鲜玉米粒绰水以后控水）。
-
5/16
点击查看大图 取一点黄油放锅里化开。
-
6/16
点击查看大图 下洋葱炒香。
-
7/16
点击查看大图 再放胡萝卜，玉米粒，加点盐，鸡精调一下味。
-
8/16
点击查看大图 最后放火腿肠。
-
9/16
点击查看大图 把炒好的馅料和土豆泥加黑胡椒粉混合均匀。
-
10/16
点击查看大图 取适量的土豆泥做成小饼。
-
11/16
点击查看大图 小饼放在面粉上裹一层薄薄的面粉。（可以多做一些，放冰箱里冰着，想吃拿出来炸一下就可以了）。
-
12/16
点击查看大图 再放在蛋液里裹一层蛋液。
-
13/16
点击查看大图 再放在面包糠上裹一层薄薄的面包糠。
-
14/16
点击查看大图 锅里倒油，油温不要太高，放锅里炸一下，土豆饼变成金黄色就好了。
-
15/16
点击查看大图 炸好的土豆饼摆盘装饰
-
最后一步
点击查看大图 炸好的土豆饼摆盘装饰
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2015-04-12
换一个做法相关分类
相关推荐