懒人版香辣猪肉干---教你做饭0经验如何做出大厨范儿
2.4万人浏览 · 166人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 猪肉洗净切块,选一种自己喜欢的香辣酱牌子。放入猪肉,搅拌。
-
2/6
点击查看大图 放入料酒。加保鲜膜放冰箱一夜,充分入味。
-
3/6
点击查看大图 用微波炉微波15分钟,充分去掉水分。此步骤可有效防止嘣油,缩短炸的时间。防止炸的火候掌握不好,外面糊了里面还没好。没条件可跳过。
-
4/6
点击查看大图 热油大火烧开,放入腌好猪肉。转小火慢炸
-
5/6
点击查看大图 炸至表面硬硬的,捞出历油,肉是这种感觉,水分没有了,但也不能炸到里外一样黑。炸的时候掌握不好,就掰开尝尝。
-
最后一步
点击查看大图 放入辣椒粉,孜然粒,芝麻。搅拌均匀就可以啦。是不是超级简单呢?
小贴士
简化版的做法,入味是核心。放入冰箱腌制足够时间的步骤不可省略,其他步骤可酌情更加简化。孜然粒比孜然粉更好。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-04-12
换一个做法相关分类
相关推荐
-
开心果黄油烤年糕-焦香酥脆,好看又好吃!27751人看过
-
#春日尝鲜#咬一口春光,舌尖上的江南春味18275人看过
-
青瓜红萝卜炒鸡蛋2625人看过
-
福鼎肉片汤4680人看过
-
欧洲橄榄黄油肥牛饭956人看过
-
美味邂逅:黄瓜炒虾仁3616人看过
-
第一次做,没放牛奶,就放的水,还不错,就是放多了盐,有丁点儿咸,不过和南瓜的甜结合一下,也还好呵呵一脸
-
20250312 星期三 农历二月十三 日子,在茫茫碌碌中平淡 生活,在粗茶淡饭中生香 好好生活 认真吃饭 早餐 1、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 2、早上现包的水饺 从老家弄来的荠菜 晚上调荠菜饺子馅 荠菜先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 待锅凉后拌入荠菜和肉末 加入盐和少许生抽 留下早上要吃的饺子皮,现包 3、蒸红薯🍠 鲜牛奶🥛 草莓🍓金桔🍊小番茄🍅#吃东西哪有不拍照的#被美食治愈的瞬间B妈小厨